秋の実り

04.10.4.w

手作り和菓子の会に行ってきました。
今日作ったのは、
くり茶巾
黄金いも(さつまいもあんをシナモン風味の生地で包んで焼いたもの)
でした。
二品とも、ほどよい甘さがグ〜でした。
黄金いもは、明日以降に食べたほうがしっとり感が出てよいとの
ことなので、今日は食べません〜。