2006-01-30 プレッツェル 「プレッツェル」というと、ハート型のような形をしている甘いパン? のイメージがありました。 先日、国立の「ノイ・フランク」というソーセージ屋さんで食した パンがとても美味しく、そしてレバーペーストをつけるとまた美味しく・・ どうやら、そのパンは、ネットで、ここのプレッツェルは美味しいという 評判を見て、気になっていた「プレッツェル」でした。 こういう「プレッツェル」もあるんだなぁと、ひとつまた勉強。