紅茶

はなまるマーケットで紅茶に関することをやるので、
録画予約をしておきました。
紅茶、ティーカップ一日３杯飲むと、動脈硬化予防
になるとのこと。朝２杯、ほぼ夜も１杯以上飲んでいるので、
予防になっているかな（笑）
「紅茶は調味料になる」というテーマもありました。
臭みを抑えたり、味をまろやかにする、という作用があるらしいです。
トマトに茶葉をふりかけると、酸味が抑えられ、甘くなるとのこと。
明日早速チャレンジ〜(^^)。ちなみに、最近は、一日トマト１個は
食べるようにしています。お肌のため〜。