和菓子教室の復習で「ゆずロール」を作ろうと思ったら、 粉かんてんが必要で、買っていなかったため 「抹茶カステラ」（18cm辺の正方形）を作ることにしたのでした。 頂き物のハチミツがあったのでちょうどよし。 材料 砂糖150g、卵４個・・・etc.これだけ見…