和菓子の会で、 笹の露(三色のあんを包んだ涼やかなくず玉) 茶通(お茶の香りとごまあんのコクがきいた半生菓子) を作りました。 先生が説明しながら作っているのを見ていると 簡単そうに見えるのですが、 うまく手際よくきれいにできません(^_^;) 復習は…
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