パン作りには絶好な良いお天気。 久しぶりにベーグルを作りました。 卵、バター不要なので、 「卵、バターを常温に戻す」ことが不要なので、 思い立った時に作れるからよいのです、ベーグル。いつも、パン教室で習ったレシピ使用なのですが 今日はネットから…