はなまるレシピで

2006.6.10.pu

以前、はなまるマーケットで紹介された
しょうがプリンを作りました。
ラムカンダムールにちょうどよい量(^.^)
牛乳180cc(種類が「牛乳」となっているものを使うのが
ポイントとか)を沸騰させない程度に温めたら、加糖練乳
大さじ2を入れてよ〜くミックスしたら、
しょうが汁小さじ2を入れた容器に注いでそのまま放置し、
(混ぜないのがポイントとか)固まったらできあがり。
スプーンで4〜5回すくって何回かに分けて食べるのが
私のしょうがプリンの食べ方です。私にとって
これくらいの量が美味しく味わえる量だからなのでした。