ジャスミン茶

06.06.04.g

立川グランデュオにある「悟空」で、食事のセットについていた
ジャスミン茶が美味しかったので、店員さんに商品を教えてもらい、
買ってみました。
お店で飲んでいるときは、すごいいい香りだね〜(特に一杯目)と
友達と絶賛していたのですが・・・
お店で飲んだときの、ふわ〜っと漂ってくる香りをイメージして
いたのですが・・・家でいざ淹れてみると、うまくいかないもの
です。
緑茶が少し入っているので、茶葉の入った茶漉しを早めに
引き上げた方が渋みが少なくて飲みやすいですよ〜と
店員さんが言っていましたっけ。