野菜料理の会

「芽吹きの時、山の幸を味わう」
メニューは
たけのこと山菜のごはん
春のかき揚げ２種
（たけのこ＆たこ＆桜の塩づけ）
（ふきのとう＆貝柱）
ふきの青煮
ふきとうどのサラダ（タラコマヨネーズ味）
たけのこと菜の花のお吸いもの

ナマから茹でたものを使ってのたけのこ料理は美味しい。
今日は寒かったけど、夕飯は「春」を感じるものでした(^^)