先日、富澤商店で「モナミ」という 強力粉を5kg購入。 1000円弱だから、 カメリヤ強力粉5kg分買うよりお得。 モナミは釜伸びがよいのが特徴らしい。 初回（写真）は、確かに釜伸びよいかも〜と思いつつも、 レーズン入り、日々の気温等によって、 釜伸びもイ…